¿Qué es el compostaje?
El compostaje es la degradación controlada de restos vegetales de jardín
y de la cocina para obtener un material orgánico, oscuro, granuloso, que enriquece el suelo. Es un camino para reciclar los residuos de tu jardín y tu cocina, es un paso importante en la reducción del volumen de basura que va a los vertederos y es un camino para reducir el calentamiento global.

El compostaje no es una idea nueva. En el mundo natural, el compostaje se produce cuando las hojas se acumulan en el suelo de los bosques como una torta, por capas, y comienzan a descomponerse. Después de un tiempo, los nutrientes de las hojas descompuestas llegan a las raíces de las plantas a su alrededor. Esto completa el proceso de reciclaje de la naturaleza.

¿Desde cuándo existe el compostaje?
Es tan antiguo como el ser humano. Algunas culturas lo practicaron
más que otras. En tiem pos recientes, sus ventajas lo han llevado a ser
parte importante de la agricultura en todo el mundo y cada vez tiene más reconocimiento como un método seguro para regenerar la tierra.

¿Existen diferentes maneras de hacer compost?
Sí, hay básicamente tres maneras de hacer compost:

1. Compostaje aeróbico (con aire, en presencia de oxígeno)

2. Compostaje anaeróbico (sin oxígeno, en espacios cerrados)

3. Vermicultura (compostaje con lombrices)

¿El compostaje es reciclaje?
Sí, el compostaje es la manera natural de reciclar los nutrientes de los vegetales.

¿El clima afecta al proceso de compostaje?
Sí, el compost se produce más rápido en clima cálido. Aunque en clima cálido tenemos que cuidar más la humedad de la pila.

¿El compost reduce el calentamiento global?
El compostaje ayuda a prevenir el calentamiento global ya que reduce la emisión de gas metano, un gas que se produce con la descomposición
de la materia orgánica en los vertederos.

¿Cómo beneficia el compostaje al planeta?
Hay investigaciones que muestran que las emisiones dañinas se reducen si grandes volúmenes de residuos orgánicos son manejados adecuadamente para producir compost. El producto resultante es un abono orgánico rico en nutrientes para el Suelo que no tiene ningún efecto adverso.

Cuando hacemos compost en casa reducimos al menos en un 50% el volumen de basura que botamos y generamos a la vez un abono orgánico para nuestras plantas, que se nutren mejor y crecen más, regenerando el verdor en nuestro vecindario.

¿Por qué el compost mejora el suelo?
El compost mejora el suelo porque recicla los nutrientes de origen vegetal devolviéndolos a la tierra y a las plantas. Mejora la estructura del suelo, la textura y la densidad, así como su capacidad de retener humedad. Suelta los suelos arcillosos y Mejora la retención de agua en suelos arenosos. Promueve el desarrollo radicular sano y abundante, las plantas crecen con mayor resistencia a enfermedades y pestes.

¿Por qué usar compost en lugar de tierra de hojas?
La tierra de hojas aporta materia orgánica al suelo pero no es un abono, como sí lo es el compost. El compost aporta al suelo y a las plantas nutrientes esenciales, además de materia orgánica. También es importante saber que las tierras de hojas que se encuentran en el comercio son recogidas en los bosques nativos que aún rodean nuestras ciudades. Esto quiere decir que vienen con todas las semillas de las malezas que ahí habitan, por un lado, y además con esta recolección se están empobreciendo los suelos y erosionando las laderas. En algunos lugares del pie andino de la zona central es difícil encontrar plantas nuevas de árboles nativos, ya que con la recolección de la tierra de hojas se están sacando también todas las semillas.

¿Puede el compost reemplazar fertilizantes petroquímicos?
Sí. El suelo necesita lo que la vida del compost puede darle; nutrientes de entrega lenta y en pequeñas dosis por largos períodos de tiempo. Los fertilizantes sintéticos entregan dosis rápidas e intensas de nutrientes a las raíces de la planta, pero en el proceso pueden inhibir el desarrollo radicular; mientras que el suelo enriquecido con compost promueve el desarrollo radicular sano y abundante. Sin este proceso vital del compostaje, utilizando solamente fertilizantes sintéticos, la piel de nuestro planeta rápidamente degenerará en un paisaje inerte y estéril.